香肠炒西兰花
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海豚
香肠炒西兰花好吃又营养,做法简单又快速,很适合上班族
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1朵
香肠
1条
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 准备西兰花一朵 -
2. 将西兰花切成小小的一朵朵，洗净并浸泡一段时间
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3. 烧开一锅水，加少许盐，将西兰花氽水后再泡冷水，然后捞起沥水
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4. 香肠切片，蒜头拍碎
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5. 热锅下油，先爆香肠和蒜头后将香肠盛起
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6. 原锅下油，放入西兰花翻炒，然后加少许水加盖煮一会
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7. 待西兰花煮软后即可加入香肠翻炒一会
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8. 最后加盐、蚝油调味后上碟
小贴士
很简单的一道菜，没什么技巧