火腿肠炒土豆丝
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万磁王uproar
爸爸的下酒菜之一——炒土豆丝。土豆的营养大家都知道，所以不用我多介绍，和火腿和西红柿一起炒的土豆丝是我拿手的一个菜，做起来很简单。将土豆丝最好是用刀切成细丝，这要功夫了，我就这点需要练习，每次都切不好，但切的土豆丝炒出来格外的好吃，这是个经验吧。
时间: 10-30分钟
食材
火腿
200g
土豆
300g
西红柿
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 将土豆去皮，洗干净，切成细丝放水里准备好。 -
2. 将火腿和葱切好准备使用。
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3. 将锅烧热，加适量的油。
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4. 将火腿和葱花放锅里炒香。
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5. 将土豆丝放锅里炒几分钟。
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6. 土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。
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7. 装盘即可食用。
小贴士
将土豆丝一定要切的均匀。