木耳炒腐竹
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醉笑三千席吕
我在饮食上是有些偏颇的,不爱吃的东西碰也不碰。买了一包腐竹快一年了,还放在厨房的角落,于是泡木耳的时候泡了腐竹,其实这两样凉拌一下应该也不错,不过考虑到饮食安全,还是锅里加工一下吧,味道还行。是一道非常不错的素菜。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
150g
腐竹
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 腐竹泡发后洗净切丝。
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2. 木耳泡发洗净控水。
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3. 一同下入锅中翻炒。
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4. 全部熟透后加盐调味。
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5. 装盘。
小贴士
木耳、腐竹提前泡发利与制作。
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