猪肉白菜烧麦
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海豚
家有小宝宝，平时很挑食，为了让他多吃点，我可是没少费心思。本来是要做馄饨的，有邻居朋友来家里，介绍说用馄饨皮可以蒸成烧麦吃，觉的很不错，烧麦的外形宝宝一定喜欢，同时宝宝还可以自己拿着吃，能让宝宝多吃点。于是就试着做了这个猪肉白菜的烧麦，确实很好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
250g
白菜
200g
馄饨皮
250g
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜粉
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉馅加入适量料酒、盐、糖、姜粉、酱油，顺时针搅拌成肉泥。 -
2. 白菜洗净切碎备用。
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3. 买了现成的馄饨皮
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4. 将白菜碎放入拌好的肉馅中。
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5. 加入适量香油、鸡精。
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6. 同样顺时针搅拌均匀，烧麦的馅就好了。
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7. 用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中间。
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8. 抓着馄饨皮的四角
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9. 拦腰用手指挤一下，捏紧，一个烧麦就做好了。
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10. 看看，是不是很漂亮。
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11. 蒸锅水烧开，把包好的烧麦放入。
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12. 蒸15分钟
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13. 一锅香喷喷的烧麦就好了。
小贴士
搅拌肉馅时一定要顺着同一个方向搅拌
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