香菇滑肉片
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是雨叔本人
这道汤有很丰富的营养，有增寿健体，补虚抗癌，美容润肤，适用于体虚早衰，面皱不容，乏力气短等功效，肉片经过生粉滑过后更加嫩滑，也非常美味
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
250g
香菇
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备好所有材料，肉切肉片 -
2. 肉片用盐味精鸡精生粉腌制20分钟
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3. 热锅热油放入葱姜蒜炒香，下去香菇根
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4. 下入香菇放几滴料酒大火翻炒2分钟
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5. 添水，我喜欢喝汤就多放了点水大火煮开3分钟
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6. 一片片滑入肉片
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7. 放入盐鸡精味精然后放青菜
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8. 最后放入香油就可以出锅
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9. 成品
小贴士
香菇要炒一下这样味道更香
放入交流可以去掉香菇的土味道
加点香油味道更美
放入交流可以去掉香菇的土味道
加点香油味道更美