香菇炒肉片
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酷酷的披萨
我们家彤彤最喜欢吃香菇了，只要香菇做的菜她基本都会吃的，以前经常用干香菇炖汤给她喝，要不然就在做菜的时候加上少许香菇她也是吃的津津有味的，今天就来个鲜香菇炒肉片吧，希望彤彤也可以喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
鲜香菇
250g
肉
200g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 今天选用了鲜香菇，炒起来味道比干香菇味道更好 -
2. 鲜香菇洗净用手撕瓣
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3. 肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用
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4. 锅热油，待油冒烟下肉片滑炒，加入适量的生抽提鲜
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5. 把洗净的香菇下锅炒，加入适量的是调料，炒熟，撒上葱花即可
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6. 味鲜肉滑香菇炒肉即可食用了
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒味道也不错 的，肉用淀粉抓下吃起来比较嫩