腊肠瘦肉油豆腐丝
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苛柑拖肛焙
腊肠瘦肉油豆腐丝，混搭家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
200克
瘦肉
50克
油豆腐
100克
青椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 备腊香肠 -
2. 备好的食材全切丝
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3. 先炒腊肠
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4. 炒香待用
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5. 另放油下入猪肉炒匀
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6. 放盐炒至变色出锅待用
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7. 再另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀
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8. 放盐入味
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9. 出锅待用
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10. 再放油下入青椒丝放盐炒匀
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11. 倒进炒好肉，香肠，油豆腐
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12. 淋上生抽
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13. 炒片刻
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14. 放清水煮一分钟
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15. 撒上鸡精
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16. 出锅
小贴士
食材一样一样地炒好再混炒更入味
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