海带拌油豆腐丝
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寒蓝釉
海带拌油豆腐丝,夏日里的凉菜。凉拌菜,随着夏天的到来,温度的升高,凉菜的上桌率越来越多,餐管里点击率越来越多,凉菜食材不同,口味也会一不样,每家会随着自家的口味调配出不同味的凉菜。
时间: 10-30分钟
食材
海带
200g
油豆腐
150g
辣椒油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
醋
适量
调味鲜
适量
香油
适量
步骤
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1. 备油豆腐和海带
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2. 海带和油豆腐切丝,切点蒜米,辣椒丝
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3. 锅里放清水烧开放进海带丝
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4. 放点盐煮二分钟
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5. 油豆腐,辣椒,蒜米装碗里
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6. 撒点盐拌匀
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7. 再放进海带丝
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8. 倒点油辣椒
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9. 淋上醋,香油
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10. 放点调味鲜拌匀即可
小贴士
海带先放进开水煮二分钟沥水。