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肉丝炒青椒
1.8万热度
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倾城的美丽庄
这次肉丝用的蛋液裹了一下 还不错
青椒的Vc含量最高,精肉丝相对脂肪含量较低,无论是爱美的女性,还是三高者,炒上一碗青椒肉丝都是较合适的营养膳食。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
300g
青椒
100g
适量
适量
蛋液
适量
步骤
  • 1. 青椒切丝
  • 2. 肥肉切好 打算切片 葱切好
  • 3. 蛋液拌匀
  • 4. 肉切丝
  • 5. 肉倒入蛋液 放入生粉胡椒粉拌匀
  • 6. 不要放油 直接 把青椒炒软
  • 7. 辣椒炒软
  • 8. 盛出备用
  • 9. 另起一锅倒入肥肉炒出油
  • 10. 倒入肉丝炒熟
  • 11. 肉炒熟倒入炒好的青椒丝
  • 12. 炒匀放盐即可出锅
小贴士
炒辣椒不需要放油
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