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木耳炒鸡蛋
1.2万热度
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骨牌倒了
第一次做这种菜。还是在好豆看到的,正好家里面有,就利用了。呵呵。没想到成品真的很不错。特别的好吃。第一次很成功哦。
因为本身黑色的食物对人体就非常的好。一定要多吃哦。夏天人的胃口就会比较的挑剔。这样一款木耳炒蛋,很清淡很适合。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
30g
鸡蛋
100g
黑木耳
100g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 木耳适量。如果是干的要提前泡发。
  • 2. 鸡蛋三个,青椒洗净
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 青椒切碎
  • 5. 木耳切成丝状
  • 6. 油锅预热,倒入青椒,青椒要炒软
  • 7. 倒入木耳
  • 8. 待木耳炒制两三分钟加入鸡蛋液。鸡蛋液要围着青椒木耳倒下去。让每一处都裹上鸡蛋。加上盐,鸡精。炒熟即可。
小贴士
木耳要多炒一会
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