白菜片炒蘑菇
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仙人掌tranquil
菌类食物的营养价值早被大家广泛关注和认可，这道菜是最简单的家常蘑菇的做法，和白菜一起炒，清淡可口，营养十足，是养生、减肥佳品啊。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
杏鲍菇
200g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
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1. 大葱切碎备用 -
2. 杏鲍菇切薄片
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3. 大白菜洗净斜刀片成薄片
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4. 五花肉切薄片
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5. 锅内倒油烧热
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6. 放入五花肉炒变色后放入葱花炒香，放入适量花椒粉
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7. 倒入适量老抽
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8. 放入白菜片煸炒
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9. 白菜片出水变软时放入杏鲍菇煸炒
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10. 放入适量精盐调味即可
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11. 营养清淡的家常菜出锅
小贴士
快要出锅时再放盐，不然白菜出水多，口感不好。