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梅菜扣肉
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七色花爱恋雨阳
五花肉梅干菜是很好的搭配,五花肉经过蒸制肥而不腻,梅干菜口感很香很有嚼头是很好的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
梅干菜
50g
生抽
适量
酱豆腐汤
适量
少许
少许
香油
少许
步骤
  • 1. 烧好的五花肉和梅干菜
  • 2. 梅干菜洗净
  • 3. 肉切片
  • 4. 均匀的码在碗里
  • 5. 中间放入梅干菜
  • 6. 加盐生抽酱豆腐汤
  • 7. 放入蒸锅中蒸15分钟。
  • 8. 取出倒扣在盘中上。
  • 9. 加少许的醋和香油就OK 了。
小贴士
梅干菜很咸一定要多淘几次。
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