青椒萝卜干炒五花肉
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秋风的记忆冬桃
自家晒的萝卜干用来炒五花肉，最下饭的一道菜，我的最爱，喜欢的亲们可以试试哦。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
250g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
萝卜干
适量
步骤
-
1. 准备好材料。 -
2. 五花猪肉切成食指第一节大小，稍微腌渍10－15分钟。
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3. 烧红锅后，放油，再放蒜和姜爆香，五花肉下炒锅用中火炒至出油稍干。
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4. 炒到肉再出一些油的时候，下入萝卜干翻炒。
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5. 加入一些水，焖煮十分钟。
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6. 再放青椒翻炒，直到青椒软下来再调味，调味后即可上碟开吃。
小贴士
记得萝卜干 一定要用水泡干，这样就不会硬。
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