您的位置: 首页>菜谱分类>雪花丸子
雪花丸子
4.1万热度
95收藏
一元
仔仔不喜欢吃肉,尤其是五花肉,于是就只好包饺子、做丸子,这个雪花丸子他最爱了,糯糯的糯米伴着香香的五花肉,还没出锅就香味扑鼻呢!
猪肉的营养价值非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成份外,还含有钙。磷、铁等,猪肉还含有血红蛋白,能起到补血的作用,能够预防贫血,肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。
食材
五花肉
250g
适量
适量
糯米
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 糯米用水泡发(泡一晚上)
  • 2. 五花肉剁碎,放入葱花、盐拌匀
  • 3. 糯米沥干水,取一小份肉团成球状,在糯米里打个滚
  • 4. 逐个做好,摆在盘子里
  • 5. 剩下的糯米盖在上面
  • 6. 大火蒸熟
  • 7. 装盘即可
小贴士
做肉丸时可用两个手相互甩,把肉甩紧点口感更好。
这道菜的其他做法

米花丸子

178收藏
1.2万热度

米花丸子香菇汤

114收藏
2.8万热度

鸡肉西兰花丸子

98收藏
8.3万热度

槐花丸子

21收藏
11.9万热度

油炸猪肉葱花丸子

142收藏
1万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱