米花丸子
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忧郁filth
米花丸子,家乡的小吃,是用糯米做成的米花加点肉泥,盐,拌匀搓成丸子,蒸熟,即可开吃。
时间: 10-30分钟
食材
糯米花
300g
猪肉
500g
香葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉少许,
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2. 剁成肉泥,切点香葱,
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3. 糯米花少许,
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4. 将肉泥,香葱放进糯米花碗里,
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5. 放点盐拌匀,
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6. 搓成小丸子
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7. 蒸锅铺上荷叶,
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8. 放上丸子,
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9. 蒸二十分钟蒸熟。
小贴士
米花丸子家乡小吃