玉米肉丸，外表有玉米的软糯，里面是弹弹的肉丸，吃起来口感变化多样。由于添加了玉米，丸子不腻，只是香糯可口。放了馒头丁后，丸子更有弹性，一点都感觉不到硬与柴。放入绿豆，不仅颜色多变，而且口感也更丰富。有豌豆的可以放豌豆，我们这边没有卖豌豆的，所以我就选用了绿豆。这种绿豆是与黄豆一样的，只是颜色是绿色的。