土豆片炒肉
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alteration若馨
土豆片炒肉，是最家常的美味，儿子喜欢，每次吃米饭都多吃一碗。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
猪肉
200g
姜
3片
盐
适量
酱油
1小勺
米醋
1小勺
五香面
适量
味精
适量
步骤
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1. 土豆切片用凉水拔着，肉切片 -
2. 锅里放油，油热加入肉片煸炒
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3. 肉煸变色加入姜丝五香面煸香
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4. 加入1小勺酱油提色提味
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5. 加入土豆片炒
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6. 加入1小勺盐炒匀
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7. 炒熟时加入1小勺醋炒匀
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8. 加入味精即可
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9. 盛出。
小贴士
土豆切完要用凉水拔下，不然炒着太粘了。