土豆片炒肉
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我不是懒狗
土豆中含有丰富的B族维生素，B族维生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年轻态。东北地区盛产土豆，土豆也就成了东北人最喜爱的蔬菜之一了，土豆片炒肉，做法简单，也就成了餐桌上经常出现的最普通的家常菜，下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
450g
猪肉
100g
油
20g
盐
4g
味精
1g
蒜
4g
步骤
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1. 主料：土豆、猪肉。 -
2. 土豆去皮,洗净.
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3. 把土豆、猪肉切成薄片片。
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4. 锅烧热，放入油烧热。在放入蒜炸香。
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5. 放入肉片翻炒变色。
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6. 在放入土豆片翻炒断生。
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7. 放入精盐、味精翻炒均匀。
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8. 在放入少许水烧开。
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9. 盖上锅盖炖一两分钟土豆软熟即可。
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10. 出锅装入盘里即可食用。
小贴士
土豆要不停的翻炒以防沾锅.
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