土豆丝炒辣椒
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南极仙翁
土豆又叫马铃薯，有“蔬菜皇后”之称，作为日常食材之一，土豆的营养价值很高，能够和胃健脾，对于防止中风、治疗消化不良、糖尿病等都有一定的功效，在法国土豆有“地下苹果”之称，而欧美国家更是把土豆当作是“第二面包”。
时间: 10分钟内
食材
土豆
6个
红辣椒
1个
绿辣椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆削皮，辣椒洗净。 -
2. 辣椒切丝。
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3. 土豆切丝，用水洗两次。
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4. 热锅里放油，放葱花和辣椒。
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5. 放土豆丝。
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6. 放生抽。
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7. 炒一小会儿。
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8. 放盐。
小贴士
炒的过程 中不要加水。