蒜薹肉丁打卤面
8355热度
105收藏
收藏
|
静丝醉色染红颜
老公爱吃面，今天想吃蒜薹肉丁打卤，那好吧~就是它喽！
味道不错的，想吃的~快来试试吧！
味道不错的，想吃的~快来试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
100g
胡萝卜
50g
猪肉丁
100g
挂面
150g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 肉丁用水淀粉、料酒 上浆 -
2. 蒜薹、胡萝卜切丁
-
3. 锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒
-
4. 放蔬菜丁煸炒
-
5. 加适量开水至熟，放盐搅拌均匀
-
6. 装盘盛出
-
7. 锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水
-
8. 放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽
小贴士
过凉水后，面条不粘。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度