火腿炒芹菜
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倾城的美丽庄
平时都让鲜肉炒芹菜，正好家里剩了一小块火腿，怕坏掉就炒了这一盘芹菜，味道不会比鲜肉差
时间: 10分钟内
食材
火腿
100g
芹菜
200g
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将火腿和芹菜切成片 -
2. 锅内放油烧热
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3. 放入葱花炒出香味
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4. 放入火腿翻炒一下
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5. 放入芹菜翻炒，并加入少量盐和料酒翻炒均匀，添加少许水防止粘锅，翻炒2分钟即可出锅
小贴士
由于火腿是咸的，所以一定要少放盐