火腿炒花菜
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吐司
我家孩子非常喜欢吃火腿肠,所以我逛超市的时候都会挑选几种火腿肠放家里,有时用来搭配炒菜或汤,味道还挺鲜香的,我认为这东西营养不如鲜肉,但偶尔吃吃无防,呵呵。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好花菜和火腿肠。
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2. 花菜清洗干净。
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3. 火腿肠切片。
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4. 锅加水。
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5. 放入花菜,焯水煮熟。
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6. 捞出花菜。
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7. 锅热油,下姜蒜炒香。
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8. 加入火腿肠翻炒几下。
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9. 加入花菜。
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10. 加点酱油翻炒。
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11. 加盐和鸡精调味炒匀。
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12. 装盘。
小贴士
1、花菜清洗的时候加点盐水泡一下,可以去农药和虫子。
2、花菜焯下水再炒,炒的时候快手容易熟。
2、花菜焯下水再炒,炒的时候快手容易熟。
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