韭菜虾皮炒鸡蛋
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巧克力
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
时间: 10-30分钟
食材
虾皮
100g
鸡蛋
2个
油
适量
韭菜
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋液搅拌均与到入热锅中炒熟盛出
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2. 热锅热油爆香虾皮
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3. 加入韭菜和鸡蛋翻炒,调味出锅
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4. 成品
小贴士
挺简单的,没啥技巧