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豆豉包菜
2.5万热度
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zheng炀
一道家常炒菜。
用豆豉来炒包菜,炒出来味道很不错,是一道很好的下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
木耳
50g
豆豉
20g
干辣椒
5g
5g
3g
五香粉
3g
美极鲜
3ml
花生油
20ml
步骤
  • 1. 木耳泡发洗净撕成小块。
  • 2. 包菜洗净撕成块。
  • 3. 热锅下油,下放入干辣椒煸出红油。
  • 4. 再放入豆豉炒香。
  • 5. 放入包菜,木耳,葱姜翻炒至包菜开始变软。
  • 6. 再加入美极鲜,五香粉翻炒30秒出锅即可。
  • 7. 盛盘。
小贴士
1,煸干辣椒要用小火以免将辣椒炒糊。
2,豆豉本身很咸,所以就不必再加盐了。
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