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豆豉生菜
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何必掩饰雨薇
我们家大宝宝很喜欢吃生菜但是不吃大蒜籽,我用豆豉代替大蒜籽也很好吃哦!
时间: 10分钟内
食材
生菜
300g
豆豉
10g
花生油
12g
1g
生抽
5g
蚝油
5g
步骤
  • 1. 豆豉洗净
  • 2. 生菜洗净
  • 3. 烧锅开水,放几滴油,放生菜煮十秒钟左右捞起
  • 4. 控干水分
  • 5. 装盘
  • 6. 热锅放油,放豆豉煸香
  • 7. 放盐、生抽、蚝油
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 淋在生菜上就好了
小贴士
生菜焯水要快!
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