干锅香辣花菜
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孤单deafen
一到冬天就喜欢吃这道菜
花菜爽脆可口，加上炒得香香的五花肉
mm～味道好极了！
花菜爽脆可口，加上炒得香香的五花肉
mm～味道好极了！
时间: 10分钟内
食材
花菜
300g
五花肉
50g
猪油
8g
蒜头
3g
辣酱
12g
姜
4g
酱油
16g
步骤
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1. 花菜泡洗半小时后洗干净，沥干水，根据纹路切成小块或撕成小块。 蒜头切片 姜切丝 -
2. 五花肉洗干净沥干水，下锅煎煮（中火）
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3. 煎至二面金黄捞起备用
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4. 煎五花肉出的油留在锅里，然后加入一小勺猪油入锅里，中火。
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5. 放入蒜头和姜丝爆香
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6. 下花菜翻炒
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7. 炒至花菜梗有点变色下五花肉继续翻炒
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8. 炒1分钟后下辣酱翻炒均匀
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9. 加入酱油，转大火翻炒1分钟即可
小贴士
很下饭的一道菜，不需要炒太久的
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