家常炒粉
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语竹徒手敬岁月
炒粉经大火快炒后喷香十足，很是滋味。但炒粉普遍多油，作正餐食用比较油腻，偶尔作为宵夜，配上一杯冰啤更让人为这一振。
时间: 10分钟内
食材
粉
200克
瘦肉
50克
鸡蛋
1个
油
5克
盐
1克
红萝卜
50克
杏鲍菇
50克
辣椒
1根
洋葱
30克
酱油
2毫升
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 米粉提前泡开。
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3. 蔬菜全部切好。
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4. 鸡蛋加盐打散，瘦肉切片待用。
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5. 锅内热油，下蔬菜翻炒。
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6. 加入杏鲍菇翻炒后盛出。
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7. 下鸡蛋划散盛出。
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8. 重新热油，下瘦肉炒熟。
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9. 加入炒好的蔬菜的鸡蛋。
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10. 加入米粉翻炒均匀。
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11. 加入盐和酱油翻炒出锅。
小贴士
1、喜欢吃辣的可另外放入辣椒酱拌食。
2、蔬菜可换成自己喜欢的。
2、蔬菜可换成自己喜欢的。
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