西葫芦包子
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夕阳equivalent
作为北方人 面食要比米饭吃的多哟
而且面食的种类繁多
包子就是其中具有代表之一喔
馅料可以根据自己的喜好 随意选择的呢
而且每逢春节将至的时候
家家户户都会坐上几款面食来招待宾客喔
包子就是不二首选哟
而且面食的种类繁多
包子就是其中具有代表之一喔
馅料可以根据自己的喜好 随意选择的呢
而且每逢春节将至的时候
家家户户都会坐上几款面食来招待宾客喔
包子就是不二首选哟
时间: 1-2小时
食材
西葫芦
1个
葱
适量
盐
15g
肉馅
适量
酱油
20g
香油
少许
姜
适量
步骤
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1. 西葫芦擦丝 -
2. 肉馅加入少许的清水
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3. 搅拌
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4. 倒入酱油
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5. 在淋入香油
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6. 搅打均匀
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7. 将西葫芦和肉馅混合 成为馅料
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8. 面粉加酵母揉成面团 进行发酵
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9. 取出发酵好的面团 整形
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10. 平均分割成小剂子
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11. 取其中一份
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12. 擀开 放上馅料
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13. 包起来
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14. 冷水上锅 大火15分钟蒸熟 即可
小贴士
熄火后不要立即取出 虚火焖制片刻