猪肉大葱饺子
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帅呆
老公很喜欢吃饺子,每到周末都要包上一次水饺。这次包的是猪肉大葱饺子,鲜香可口,味道鲜美,很好吃的饺子。老公吃了一大盘呢!
食材
面团
300g
猪肉末
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 肉馅
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2. 大葱切碎
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3. 放在肉馅上
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4. 放盐、酱油、油、鸡精、花椒粉,调匀
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5. 面团一块
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6. 搓长条
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7. 切小剂子
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8. 压皮
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9. 放上馅儿
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10. 捏好
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11. 一个一个包好
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12. 下锅煮熟即可
小贴士
调馅的时候,可以加少许清水,调出来的馅儿鲜嫩。