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南瓜疙瘩汤
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撒娇
我们家乡管这种疙瘩叫做爪几(音译),后来看菜谱看到别的地方做的这种都叫疙瘩,我觉得这还差不多,一个个的还真有点像疙瘩呢,不知道我们那为什么那么称呼它。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
适量
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 南瓜洗净切块
  • 2. 起油锅下南瓜翻炒
  • 3. 加水烧开
  • 4. 适量面粉备用
  • 5. 加盐和匀
  • 6. 加鸡蛋和匀
  • 7. 和成疙瘩
  • 8. 南瓜汤烧开后下疙瘩加鸡精调味
小贴士
最后看情况添加盐。
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