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南瓜疙瘩汤
2.6万热度
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欢乐reckless
很长时间没有喝疙瘩汤了,趁着上次蒸的南瓜还剩下一点点,我决定做疙瘩汤喝,金黄的颜色真不错,不过拍照的时候悲催的事情发生了、因为拍的时候疙瘩汤冒着热气,我想等没有热气的时候再拍,可我家的涵宝宝,竟然端出来让爸爸喝了。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
50g
肉末
100g
面粉
150g
油菜
50g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 蒸熟的南瓜
  • 2. 加面粉,搓成小疙瘩
  • 3. 肉切成肉末
  • 4. 先炒肉末
  • 5. 加适量的水
  • 6. 水煮开,把疙瘩放进去
  • 7. 大火煮熟,把青菜放进去
  • 8. 鸡蛋液慢慢倒在上边
  • 9. 加适量的盐
  • 10. 加适量的生抽,就可以出锅了
  • 11. 可以吃了
小贴士
1 南瓜本身含有水分,在和面疙瘩的时候,就不要添加水了
2 鸡蛋和油菜一定要最后放,煮过火就不好吃了
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