双色饼干
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惠甄浮期妄年
前段时间儿子在她干妈的微信里看到了双色饼干也想吃,让我做给他吃。玩烘焙一段时间基本做的都是蛋糕饼干做的特别少都是做蛋糕。
食材
低粉
250g
鸡蛋
2个
黄油
125g
糖粉
125g
可可粉
适量
步骤
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1. 准备好低粉、糖粉、黄油、鸡蛋、可可粉。
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2. 黄油加热融化。
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3. 黄油里加糖粉打发。
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4. 再加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
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5. 接着筛入低粉。
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6. 揉成面团。
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7. 其中一半加入适量的可可粉。
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8. 将两种面团用擀面杖擀成长方形。
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9. 然后叠加一起卷起来。
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10. 用保鲜袋包起来放到冰箱里冷藏20分钟。
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11. 取出冷藏好的饼干切成薄片。
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12. 放烤箱180度烤15分钟。
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13. 最后的成品。
小贴士
1、切好的饼干放的时候一定要有足够的距离不然容易粘到一起。
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