葡萄干饼干
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翱接痪劳锤
学习烘焙以来,就想各个“领域”都尝试一下,面包也做了,蛋糕也做了,玛格丽特也做了。再随便做点吧。随便翻阅君之的微博的时候看到了【蔓越莓饼干】,就想起来我还有葡萄干就顺便做点饼干吧。
食材
低筋面粉
115g
黄油
75g
鸡蛋
1个
糖粉
60g
葡萄干
35g
步骤
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1. 称好需要的材料
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2. 黄油软化,加入葡萄干
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3. 黄油内加入糖分
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4. 再加入低粉
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5. 搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬
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6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
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7. 切好后放入烤盘
小贴士
冷冻约需要1个小时
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