黑豆渣桔香饼干
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这不是朴果果吗
今天做了点黑豆浆剩下不少的黑豆渣,豆渣也是很有营养的食材扔掉是很可惜的,于是就想着做点饼干吃也不错。这饼干里还加了一些自己做的糖渍桔皮,味道很清香也很酥脆的呢。
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
250g
黑豆渣
200g
玉米油
100g
白糖
80g
糖渍桔皮
适量
鸡蛋
2个
小苏打
1g
步骤
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1. 将所有食材称量好
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2. 鸡蛋搅散,加入白糖和糖渍桔皮搅拌均匀
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3. 再分次加入玉米油搅匀
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4. 放入黑豆渣搅匀
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5. 低筋粉和小苏打混合过筛
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6. 由上而下的搅拌均匀
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7. 带上一次性手套,用手团出一个个小饼
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8. 放入预热的烤箱170度上下火烤20分左右
小贴士
烤箱时间依各家所定
面团很粘手,有裱花带的可以用裱花带挤出形状
面团很粘手,有裱花带的可以用裱花带挤出形状
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