奶香提子面包
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傲旋丿龙靡丶凤舞
早餐喜欢吃个面包，甜甜的红豆和提子都是我的最爱，这次做了奶香提子面包，早上配着牛奶，吃一个自己做的小面包，味道真是好极了，哈哈哈。
食材
高筋面粉
300g
奶粉
40g
盐
2g
玉米油
40g
鸡蛋
1个
白糖
40g
酵母
5g
提子干
适量
清水
60g
步骤
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1. 面粉中放入奶粉 -
2. 将玉米油放入
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3. 放入鸡蛋
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4. 放入白糖
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5. 放入盐，最后放入酵母，不要将酵母与液体直接混合
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6. 揉出膜后放入提子干
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7. 发酵至两倍大后排气
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8. 将面团分成等量小份，擀成椭圆形
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9. 卷成小包形状
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10. 再次发酵至1.5倍大
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11. 刷上一层蛋液
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12. 预热烤箱，170度，中层，20分钟左右即可
小贴士
提子干如果用水洗过后，要适量减少面团的用水量，防止面团过粘。
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