肉松餐包
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芹菜豆豆
肉松是个美食，以前小时候特别在生病的时候必须得有肉松，那时真是觉得最好吃的就是肉松，可平常家里没有。有时看看邻居小朋友那种幼儿园的那种，家里也是给肉松拌着饭吃，或是老人生病了没胃口的或是住院的都得备着肉松，不象现在想吃什么都有，物质是极大的丰富了。
食材
高筋面粉
210g
牛奶
120ml
酵母
2g
盐
3g
白糖
15g
高筋面粉
105g
水
50ml
植物油
20ml
酵母
2g
盐
1g
白糖
10g
肉松
适量
步骤
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1. 先将主料的所有材料倒在一起， -
2. 揉至光滑的团。
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3. 发至两倍大，入冰箱
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4. 第二天取出等到回温后。
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5. 加入辅料中的材料除肉松外，揉至扩展出膜。
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6. 在发至两倍大
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7. 揉整个面团排气静置10分钟，在分剂子，滚圆静置10分钟。
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8. 将小球按扁，包入肉松。
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9. 入烤盘在发。
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10. 发至两倍大。
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11. 烤盘预热140度，上下火烤26分取出。
小贴士
小餐包不需要揉到手套膜，粗手套膜就可以了。肉松包多包少随意了。
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