肉松蛋糕卷
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奇树丶
肉松蛋糕卷
这个蛋糕卷加了一些咸的肉松和葱花,感觉很香。
10分钟的时间全部消灭
这个蛋糕卷加了一些咸的肉松和葱花,感觉很香。
10分钟的时间全部消灭
食材
沙拉油
35g
低粉
60g
清水
45g
玉米粉
10g
鸡蛋
适量
糖
65g
步骤
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1. 准备材料
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2. 蛋黄加糖搅拌
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3. 加入色拉油搅拌
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4. 分次加入水搅拌
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5. 加入过筛好的面粉和玉米粉
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6. 搅拌好
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7. 蛋白打至中性发泡
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8. 少许的蛋白和面糊自下而上搅拌
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9. 再全部搅拌好
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10. 烤盘里放油纸
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11. 倒入面糊
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12. 撒上肉松
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13. 撒上葱花
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14. 烤箱170度预热第二层20分钟
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15. 将蛋糕卷倒扣在油纸上,抹上果酱
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16. 卷起切段即可。
小贴士
注意烤箱烤制时间
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