玛芬蛋糕
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少女摘泥泥
玛芬蛋糕也就是麦芬蛋糕，这款蛋糕做的比较简单，不用打发蛋白，没有海绵蛋糕的细腻但是粗糙的口感也不错，
这本来是给朋友做的，可是第二天她有事不在本地，只好给同事们分了~~
这本来是给朋友做的，可是第二天她有事不在本地，只好给同事们分了~~
食材
低筋面粉
260g
鸡蛋
3个
植物黄油
90g
纯牛奶
100ml
白糖
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入盆中放入糖粉，放入融化的黄油，用打蛋器搅拌均匀 -
2. 放入牛奶搅拌均匀
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3. 面粉与泡打粉混合过筛，用刮刀上下翻拌
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4. 翻拌至无干面粉
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5. 硅胶模具摆入烤盘
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6. 将面煳撞入裱花袋挤入硅胶模具里
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7. 模具里装约三分之二满就可以
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8. 烤盘置入烤箱中层，上下火160度，烘烤25分钟
小贴士
没有黄油也可以用玉米油或者稻米油代替
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