经典葡式蛋挞
5.7万热度
150收藏
收藏
|
娜纱嘿温冉
小五喜欢吃的原味葡式蛋挞制作简单方便，奶香浓郁，关键要趁热吃，再配上一杯热咖啡感觉瞬间融化了，哈哈！
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞皮
12-15个
淡奶油
80g
牛奶
150g
鸡蛋
3个
白砂糖
35
低筋面粉
23g
步骤
-
1. 把所需的材料称重备用。 -
2. 把鸡蛋打入干净的不锈钢盆子里打散。
-
3. 鸡蛋打散后加入白糖、淡奶油、低筋面粉隔水融化。
-
4. 做好的蛋挞水过筛备用。
-
5. 把蛋挞水缓慢倒入解冻好的蛋挞皮里面。
-
6. 因为加热后蛋挞水会膨胀，所以蛋挞水添加到七分满即可。
-
7. 放入烤箱。
-
8. 上下火150度20分钟。
-
9. 葡式蛋挞完成。
小贴士
1、添加蛋挞水只需七分满。
2、需要做水果味的可以倒入蛋挞水后添加自己喜欢的水果。
2、需要做水果味的可以倒入蛋挞水后添加自己喜欢的水果。