奶油哈斯面包
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哦哟我嘟
奶油哈斯面包 口感香醇 外脆内绵 十分好吃表面撒的糖粉吃起来很有口感
更主要能消耗你用剩的奶油 做下午茶点心 还是早餐都很棒
更主要能消耗你用剩的奶油 做下午茶点心 还是早餐都很棒
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 材料集合下 我酵母直接加在牛奶里搅搅让融化 -
2. 高粉下 盐 细砂糖搅拌均匀挖个坑倒下奶油
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3. 搅拌成面絮 再倒下牛奶拌好 【手工揉面党- -！】就这样揉啊 摔啊 推 挤甩...到扩展即可
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4. 静置发酵2.5倍大 即可
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5. 发酵好后 拿出排气 分成6份 静置15分钟松弛
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6. 擀成椭圆形 双边小卷进
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7. 再对折进中，然后在对折收紧将封口密合
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8. 进行2次发酵 发酵好后 用刀片划3刀【我的小刀钝划得难看 ，请无视哈】表面喷上少许水雾然后筛上糖粉
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9. 烤箱提前预热180度 上下火 中层 20分钟【根据自己烤箱而定】
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10. 美味
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11. 下午茶点心 还是当早餐都是好选择
小贴士
烤前 才撒糖粉以免化掉
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