您的位置: 首页>菜谱分类>方形水果奶油蛋糕
方形水果奶油蛋糕
1.4万热度
104收藏
英姿勃勃divine
最近很爱折腾蛋糕卷,卷着卷着,又腻味了。今天试着把它做成方形条状,味道一样杠杠的。用水果装饰了一下,还蛮漂亮的。感觉用这个方法,可以满足对水果夹层奶油蛋糕的喜爱,又因为是用蛋糕卷片来制作,工序上简单了好多。还有一个好处就是,不用每次都做一个大圆形,吃不完又怕浪费了哦。
时间: 10-30分钟
食材
蛋糕卷片
1片
淡奶油
200g
细砂糖
20g
芒果
1个
草莓
3个
蓝莓
12个
步骤
  • 1. 先准备一张蛋糕卷片,我这个是28*28的烤盘做的
  • 2. 切出三条大小一样的蛋糕条
  • 3. 把芒果削皮,果肉切成小块。
  • 4. 把草莓、蓝莓分别洗干净,用厨房纸吸干水份,备用
  • 5. 淡奶油中加入细砂糖。
  • 6. 打发至能保持花纹。
  • 7. 先取一片蛋糕片,深色那面向上,放在油纸上。
  • 8. 在蛋糕片上涂打发好的淡奶油。
  • 9. 将芒果果肉铺在奶油上。
  • 10. 然后再在果肉上铺奶油,并抹平。
  • 11. 把第二片蛋糕片放上去,哪面向上,随意。
  • 12. 在蛋糕片上涂一层薄薄的打发淡奶油。
  • 13. 再将第三片蛋糕片放上去。用做曲奇的花嘴,在蛋糕片上直接挤出条纹。
  • 14. 把草莓一开二,随意放在蛋糕上。
  • 15. 再把蓝莓放上去。
  • 16. 最后加上剩下的芒果果肉。好吃又好看的方形奶油蛋糕就做好了。
小贴士
1、水果夹层的水果随个人喜欢,但还是觉得芒果夹层最好吃。
2、水果的装饰随个人喜欢,喜欢怎么折腾怎么折腾。
这道菜的其他做法

方形水果奶油蛋糕

745收藏
7.8万热度

水果奶油蛋糕

101收藏
2.5万热度

水果奶油蛋糕

141收藏
4.5万热度

水果奶油蛋糕

140收藏
8.1万热度

水果奶油蛋糕

89收藏
7.7万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度
相关菜谱