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香烤杏仁布丁
2.9万热度
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环驴抠凳手
让满满的杏仁味儿告诉你什么叫幸福感!
食材
杏仁粉
110.0克
牛奶
750.0克
白砂糖
160.0克
香草精
适量
鸡蛋
2.0个
蔓越莓干
适量
朗姆酒
适量
杏仁片
适量
步骤
  • 1. 蔓越莓干用朗姆酒浸泡
  • 2. 把牛奶、杏仁粉、白砂糖和香草精放锅内,边加热边搅拌
  • 3. 搅拌至相互融合,放一旁待冷却
  • 4. 2个鸡蛋打散
  • 5. 待牛奶杏仁液冷却后,将鸡蛋液倒入
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 过筛到烤碗内
  • 8. 表面放上杏仁片和沥干的蔓越莓干,坐浴在烤盘中,烤箱175度,30min
  • 9. 烤好
  • 10. 成品
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