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酒酿烤面包布丁
7.2万热度
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东方若白-
酒酿不管是直接食用,还是做菜,入点心,都是不错的食材,带有天然的酒香气,沁人心脾,胃口大开!
今天的这款酒酿烤面包布丁,也是超级简单的懒人点心,用酒酿代替牛奶或者椰汁,也是一款绝妙的搭配,酒酿控们,不容错过。
食材
鸡蛋
2个
粗粮切片面包
适量
酒酿
100g
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 准备所需原料
  • 2. 葡萄干用适量温水泡软
  • 3. 鸡蛋打散,搅打成蛋液
  • 4. 再蛋液中加入一碗酒酿,搅匀
  • 5. 之后将酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里
  • 6. 切片面包去除4边,切成小三角块
  • 7. 将三角块依次排入在蛋液中
  • 8. 撒上浸泡过后的葡萄干
  • 9. 烤箱预热,之后180度上下管20分钟左右,(具体时间和温度视各家烤箱的具体情况而定)三角面包上色比较快,可以在上面覆盖一张锡纸
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