香蕉黑米粉蛋糕
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挫睡狗窝的猪季窝
吃好晚饭，去了一趟超市买了几个香蕉，弄了两个跟黑米粉搭配做了几个香蕉黑米粉蛋糕。。。
食材
香蕉
2个
黑米粉
80g
鸭蛋
2只
白糖
110g
植物油
50g
无铝泡打粉
1小勺
步骤
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1. 食材：香蕉、黑米粉、鸭蛋、白糖、植物油、无铝泡打粉 -
2. 将香蕉去皮放在案板上切成片，待用。
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3. 将鸭蛋打入盆中，加入白糖。
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4. 用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
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5. 随后，筛入黑米粉和无铝泡打粉。
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6. 用铲子拌匀。
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7. 接着，加入植物油。
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8. 再次拌匀。
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9. 然后，将切好的香蕉搁入纸杯中。
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10. 用勺子舀入鸭蛋黑米粉糊，再搁入剩余的香蕉片。
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11. 最后，水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟，开盖取出、晾凉，即成。
小贴士
简单易做