苹果派
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historian愤怒
在家里自己做简单的苹果派。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
100g
苹果
1个
白糖
2小勺
黄油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 面粉 用热温水和面，醒10分钟左右 -
2. 将苹果去皮后，切成小块备用。
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3. 锅中放入苹果，加入白糖拌匀，放置5分钟左右。
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4. 开火，苹果变软后加入适量水淀粉，粘稠后取出备用。
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5. 将黄油提前化开。醒好的面团擀成方形面皮，在中间部位涂上黄油后，从两边对折成方形。
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6. 再次将面皮擀开后，中间涂抹黄油，折起。反复涂抹三次黄油后，擀成方形面皮。切成小方块。
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7. 取适量苹果馅，两边对折，将三面按实，成长方形。
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8. 锅中放入适量的有，油热后，将包好的放入锅中，煎至两面金黄即可。
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9. 装盘。
小贴士
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