蛋挞皮苹果派
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暨人醒梦亦碎
用蛋挞皮做的苹果派，简单，省事
食材
蛋挞皮
8只
苹果
1个
黄油
8克
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 蛋挞皮拿出解冻 -
2. 苹果去皮，切小块
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3. 锅中热黄油
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4. 放入苹果丁，翻炒几下，放入白糖，盐翻炒至软，水分收干
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5. 倒入淀粉水，翻炒
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6. 炒到水淀粉收汁，苹果比较粘稠就可以了
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7. 蛋挞皮中放入苹果酱
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8. 对折，收口
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9. 去皮，刷蛋液，表面用刀割三下
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10. 入烤箱180度20分钟
小贴士
觉得锡纸盒不好去，就先烤10分钟然后再拿出来去，刷蛋液，再烤
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