1、由于是用低筋面粉直接混合黄油做成的面团，所以会比较酥，没有拉伸力，很容易破，拿的时候一定要小心，做的条子也很容易断，可以借助刮板提起来。
2、我觉得好吃得不行，酥得拿不起来，上面还有一点焦糖的感觉，平果馅也恰到好处，丝毫不比在炉子上加热的逊色。
3、可以在苹果馅中加入少许肉桂粉增添香味，不加也很好吃。
4、我觉得甜度适中，喜欢偏淡口味的可以适量减糖。