白芝麻小酥饼
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哀伤的月季罕
白芝麻小酥饼，其实都是根据Q猪宝宝老是教的酥饼类点心配方转变而来的，这次的酥饼中加入了白芝麻，咬一口满嘴的芝麻香，真是过瘾！好吃！
食材
低粉
210g
白芝麻
60g
玉米油
100g
鸡蛋
1个
白砂糖
100g
泡打粉
2g
小苏打
1g
步骤
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1. 白芝麻用祘臼捣碎备用 -
2. 放在炒锅中炒香
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3. 颜色逐渐变深
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4. 油和鸡蛋搅打均匀
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5. 放入白砂糖搅打均匀
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6. 筛入熟芝麻粉切拌均匀
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7. 筛入低粉、小苏打、泡打粉
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8. 切拌均匀成面团
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9. 分成等分的小剂子，团成圆球
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10. 放入铺有油纸的烤盘中按扁
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11. 刷上蛋液送入预热好的烤箱，180度中层上下火18分钟上色即可。
小贴士
芝麻可以换成自己喜欢的材料。