花生油白芝麻小酥饼
7.9万热度
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污秽
自从老烤箱连续两次发出炸裂声,使电跳闸后,我知道它真老了,该休息了!可已经开始的烘焙不能停啊,只能指望10升没温控的小烤箱了!先做个小酥饼试试吧,这次放的是花生油,做出来的饼真是太酥了,咬开,里面洁白的质地,真让人喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
花生油
50g
泡打粉
1g
白糖
50g
盐
1g
白芝麻
1勺
步骤
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1. 鸡蛋,花生油,白糖加入大碗中;
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2. 搅拌均匀
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3. 加入低筋面粉,盐,泡打粉;
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4. 和成面团,醒一会儿;
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5. 取小团,揉圆,按扁,沾上些芝麻;
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6. 放入烤箱,200度10分钟即可。
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7. 白白净净酥酥的白芝麻小酥饼。
小贴士
根椐面团软硬度调整面粉用量;
根椐烤箱特性选择温度和时间。
根椐烤箱特性选择温度和时间。