雪菜蘑菇蚕豆羹
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花鱼儿家的家常菜~~~~~~雪菜蘑菇蚕豆羹
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆肉
130g
雪菜
140g
蘑菇
80g
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 食材：雪菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉 -
2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
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3. 将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉翻炒一下。
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5. 随后，合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。
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6. 接着，加入一些清水煮开，煮上1——2分钟。
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7. 然后，加适量的盐。
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8. 调味翻匀。
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9. 最后，加入水淀粉。
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10. 勾芡翻匀。
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11. 盛出、装入大碗中，加适量的芝麻油，即成。
小贴士
家常菜，随意做。